はじめまして。えみコーヒーです。
当店は50℃お湯洗い水蒸気焙煎のアームズメソッド®︎で焙煎。豆は基本的にゼンショーフェアトレード豆を扱っています。
奴隷作物と言われている珈琲豆。
えみコーヒーの「えみ」は店主の名前でもありますが、生産者も含めみんなが笑み(えみ)溢れるように願いを込めています。
アームズメソッド焙煎&抽出をする事で、安心安全で冷めても美味しい珈琲をお届けします。